Mercoledì 12, alla mensa universitaria “Santi Romano”, sarà “Cacocciulo Day”. Un’iniziativa assunta dalla COT Ristorazione, che gestisce il servizio, per offrire agli studenti e a chi usufruisce del servizio proposte gastronomiche non solo in linea con il periodo ma anche attente ai prodotti del territorio. I carciofi utilizzati per la preparazione dei piatti, infatti, sono…
E’ “Sicilian food day” oggi al Santi Romano dove la COT Ristorazione, grande realtà della ristorazione collettiva il cui sistema gestionale è incentrato sulle persone e sui valori, ha deciso di proporre un menu che unisce tradizione e qualità. Come del resto i tanti prodotti offerti sia nella stessa mensa universitaria sia in occasione dei tanti…
Allontanare dalla dieta dei bambini zuccheri raffinati e grassi saturi, sostituendo gli snack confezionati con merende fresce e sane prodotte artigianalmente. Variare, poi, spesso con le pietanze per garantire il giusto apporto di proteine e sali minerali. Favorire, infine, un’alimentazione ricca di frutta e verdura. Sono le regole da cui partire per una sana alimentazione,…
“Mangiare compulsivo? No, grazie” è il titolo della puntata che andrà in onda alle 21 di oggi, martedì 29 novembre, a Radio Off. Saranno, infatti, i problemi con il cibo e la dipendenza che si crea quando questo si impadronisce della propria vita al centro della discussione, alla quale parteciperanno alcune persone appartenenti a “Overeaters…
Le nuove frontiere dell’alimentazione, sempre più mobili e variabili, saranno al centro della prossima puntata di ARTE A PARTE, il programma condotto dalle 10 alle 11.30 del sabato su RADIO OFF da Barbara Morana e Aldo Penna. Al centro del dibattito, che si intavolerà sabato 29 ottobre con Antonella Sgrillo, pioniera e appassionata cultrice di…
In attesa della III^ edizione di “Expo Food and Wine“, in programma fra poco meno di un mese alle Ciminiere di Catania, il team e la sua general manager, Alessandra Ambra, sono impegnati in un’ulteriore “sfida” legata al gusto e all’alimentazione. Dal 25 al 30 ottobre, infatti, “Expo Food and Wine” coinvolgerà chef stellati e…
“Mangiare sano per prevenire il diabete” è il titolo della conferenza, curata dalla dottoressa Anna Casu, responsabile dell’Unità di Diabetologia e Trapianto di Insulae Pancreatiche dell’ISMETT-IRCCS, che si terrà alle 19 di venerdì 8 luglio negli spazi del “San Lorenzo Mercato“, in via San Lorenzo 288. Realizzato in collaborazione con l’UPMC (University of Pittsburgh Medical…
