San Valentino. L’occasione per trascorrere una serata che promette suggestioni. Immersi in un contesto caldo e familiare, si potranno gustare piatti la cui ricetta è frutto della passione per la tradizione. Un luogo in cui si può respirare l’amore per la scoperta del cibo, potendo scegliere tra il menu speciale dedicato alla particolare ricorrenza e…
Non ci sono dubbi. Il cioccolato è uno dei cibi in grado di dare il massimo godimento e la più alta gratificazione al nostro organismo. Non è, però, detto che sappiamo veramente che cioccolato mangiamo. Ecco che allora Silvana Mastropaolo, agronoma produttrice e importatrice di Cacao Nicaraguense, e Amelia Bucalo Triglia, esperta di comunicazione, ne parleranno…
La kermesse dedicata al mondo della ristorazione e dell’hospitality, con oltre 130 aziende su 20mila mq di spazi espositivi, sta per riaprire i battenti della Fiera del Medierraneo di Palermo, riportando in vita questo luogo, tanto caro ai palermitani. Dal 26 febbraio al 1 marzo, andrà, infatti, in scena l’“evento più cook dell’anno”, che porterà…
Quattro giorni intensi, alla Fiera del Mediterraneo di Palermo, all’insegna del meglio che gravita intorno al “Food & Beverage” È ai blocchi di partenza anche se, in realtà, non si è mai fermata, la macchina organizzativa della terza, attesissima, edizione di Expocook 2019, l’evento “più cook dell’anno”, dedicato al settore della ristorazione in cui indiscusso…
Avrà inizio parlando del prodotto del giorno, la pancetta, con la ricetta della chef mantovana Clara Zani, la puntata di martedì 29 gennaio de “La Prova del Cuoco“, in onda alle 11.30 su Rai Uno. Con lei ci sarà il macellatio Lorenzo Rizzieri, che svelerà tutte le caratteristiche di questo salume, dando il benvenuto a…
Si inizierà parlando di taleggio, nella puntata di martedì 22 gennaio de “La Prova del Cuoco”, in onda alle 11.30 su Rai Uno, con la ricetta della chef mantovana Clara Zani che preparerà dei gustosi bocconi di taleggio in crosta di zafferano. Con lei ci sarà il gastronomo napoletano Giustino Catalano, che svelerà tutte le…
Si inizierà parlando del prodotto del giorno, la menta, con la ricetta della chef mantovana Clara Zani, nella puntata di lunedì 21 gennaio de “La Prova del Cuoco“, in onda alle 11.30 su Rai Uno. A deliziare il pubblico sarà una gustosa tagliata di pesce spada in crosta di sesamo nero e menta. Con lei ci…
È la stampa, bellezza!
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