Duelli sempre all’ultimo fornello a “La Prova del Cuoco”

Avrà inizio parlando del prodotto del giorno, la pancetta, con la ricetta della chef mantovana Clara Zani, la puntata di martedì 29 gennaio de “La Prova del Cuoco“, in onda alle 11.30 su Rai Uno. Con lei ci sarà il macellatio Lorenzo Rizzieri, che svelerà tutte le caratteristiche di questo salume, dando il benvenuto a…

A “La Prova del Cuoco” i tagliolini all’astice di Natale Giunta

Una deliziosa tempura di carciofi con maionese alla senape sarà l’apertura della puntata di lunedì 17 dicembre de “La Prova del Cuoco“, in onda dalle 11.30 su Rai Uno. A prepararla sarà la chef mantovana Clara Zani affiancata dal tecnico agrario Sonia Donati da Firenze, che svelerà tutte le proprietà di un prezioso ortaggio. A sfidarsi…

La cassata di Natale Giunta pronta ad addolcire “La Prova del Cuoco”

Il Natale è alle porte, quindi “La Prova del Cuoco” ha deciso di cominciare con dolcezza la puntata di lunedì 10 dicembre. Sarà la  chef mantovana Clara Zani a preparare una deliziosa millefoglie di indivia e pere, accompagnata dall’agronomo marchigiano Daniele Paci, che svelerà tutte le proprietà di un versatile ortaggio come l’indivia. Nel “Duello…